إذا كنت تبحث عن شوكلت كاليبوت بجودة احترافية تمنح وصفاتك مذاقًا غنيًا وقوامًا كريميًا، فإن شوكولا كاليبوت بالحليب 33.6% من فنون الكيك تعد الخيار المثالي. صُنعت في بلجيكا وفق معايير عالمية، وتتميز بتوازن رائع بين مذاق الكاكاو والحليب مع لمسات كراميلية ناعمة، مما يجعلها مناسبة للمخابز، ومحلات الحلويات، والطهاة المحترفين، وكذلك لعشاق صناعة الحلويات في المنزل.
مواصفات شوكلت كاليبوت
- اسم المنتج: شوكولا كاليبوت بالحليب 33.6%
- العلامة التجارية: كاليبوت (Callebaut)
- نسبة الكاكاو: 33.6
- بلد المنشأ: بلجيكا
- نوع الشوكولاتة: شوكولاتة بالحليب
- القوام: كريمي وناعم مع ذوبان سلس.
- النكهة: مذاق شوكولاتة بالحليب متوازن مع نفحات كراميلية خفيفة.
- المكونات الأساسية: سكر، زبدة الكاكاو، مسحوق الحليب كامل الدسم، كتلة الكاكاو، ليسيثين الصويا (كمستحلب)، نكهة فانيليا طبيعية.
- طريقة الاستخدام: تتطلب عملية التمبرنج (Tempering) الصحيحة للحصول على سطح لامع وقوام مقرمش بعد التصلب.
مميزات شوكلت كاليبوت
- جودة بلجيكية احترافية معروفة عالميًا.
- قوام كريمي يمنح الحلويات ملمسًا ناعمًا.
- نسبة كاكاو 33.6% تحقق توازنًا مثاليًا بين الحلاوة وطعم الكاكاو.
- تذوب بسهولة لتسهيل التحضير والتشكيل.
- مناسبة للاستخدامات الاحترافية والمنزلية.
- تمنح المخبوزات والحلويات طعمًا غنيًا وثابتًا.
- مثالية للتغطية والصب داخل القوالب.
استخدامات شوكلت كاليبوت
تعد شوكلت كاليبوت خيارًا متعدد الاستخدامات في إعداد الحلويات، ومن أبرز استخداماتها:
- تحضير الجاناش.
- صناعة الموس.
- إعداد الكيك.
- صنع الكوكيز.
- تحضير المافن.
- تغطية المخبوزات.
- صب قوالب الشوكولاتة.
- صناعة الحلويات الاحترافية والتزيين.
للمزيد من منتجاتنا
